Producent: Esteve i Gibert

Region: DO Penedès, Spanien

Sätt någon ni tycker om på blindprovning på detta vin. Inte många som tar det för en Merlot från Penedès. Får inte missas!

Fakta om vinet

Druvor: 100% Merlot

Färg: Mörkrött

Doft: Underbara aromer av mogna körsbär, mörka bär, lakrits, torkad frukt.

Smak: Fylligt vin med utvecklade mogna toner av mörka bär.

Servering: Dricks 2017-2025. Serveringstemperatur 18°C.

Skörd: Alla druvor kommer från en och samma vingård fördelat på 2 terasser. Ett fantastiskt jobb görs redan i vingården där man sorterar bort 50 % av druvorna för att koncentrera socker och mineralhalten i de kvarvarande druvorna.

Vinifiering:  12 månader på franska ekfat. Därefter får det ligga 3 år på flaska innan det släpps till marknaden.

Alkohol: 14 %

Syra: 5,1 g/l

Residual sockerhalt: 0,3 g/l

Produktion: 4300 flaskor