0

Unika & hållbara viner

iStock-503896180.jpg

Vi på Spirit of Avalon brinner för att leta fram unika hållbara viner från små och medelstora vinproducenter. Vi är trötta på alla industriellt massproducerade, blaskiga söta viner som vi dränks av här i Sverige. Vi besöker alla våra vingårdar flera gånger varje år för att välja ut rätt viner och säkerställa att arbetet sköts på ett hållbart och ansvarsfullt sätt. De vingårdar vi arbetar med drivs av passionerade entreprenörer som inte kompromissar med kvaliteten och vill göra viner med ett ursprung från den lokala miljön och de lokala druvorna.

lila.png

Våra senaste viner

 

Vill du se vårt kompletta sortiment?

 
lila.png

Nyheter

 

Vill du läsa fler nyheter och tips?

 
 

Sió Negre 2015

Detta vin är främst gjort med de äldsta Mantonegro vinstockarna och skapades år 2000 som en hyllning till vinmakarens mormor Sió. Det är mycket elegant med fruktighet, komplexitet och djup och mineralitet från de kalkstensrika jordarna och rikt på nyanser.

sio.jpg
 
Skiss_Sjövillan__DSC4108_KRISTOFER SAMUELSSON PHOTOGRAPHY.jpg

Göran Avalon Engquist

Min passion att få vin och andra drycker att smaka ännu bättre tillsammans med mat eller tilltugg så blir jag också mycket upprörd över alla dåliga viner som trycks ut på marknaden med mycket reklam och låga priser till oss konsumenter. Och till skillnad mot alla andra livsmedel behöver man inte skriva så mycket på etiketten kring innehållet så de flesta som är mycket noggrann med köttet och fisken de köper får i sig tillsatser och extra socker utan att tänka på det med många av de enklaste billiga boxvinerna utan att veta om det. Läs gärna mer om min bakgrund under "Om oss".