Endast tillgänglig i restaurangsortimentet eller via Blandlåda Mallorcas Unika Druvor

Ett vin som visar upp hur fantastiskt eleganta komplexa viner som kan göras av den unika mallorquinska Gorgollassa-druvan. Tydliga mogna röda frukter (körsbär) och lite rostade toner tillsammans med fin mineralitet i en lång eftersmak.

Vinet har mycket låg nivå av endast naturligt förekommande sulfiter. Servera det ca 16-18° C tillsammans med ugnstekt eller grillad lamm, anka eller vilt-kött kryddade med medelhavsörter och grillade grönsaker eller lagrad får- eller ko-ostar.