NYHETER

  • VINER FRÅN MALLORCA - VINROVNING

    Viner från Mallorca

    Vi provar 4-5 viner från de olika vinområdena på Mallorca, allt från klassiska Binissalem och Pla I Llevant till de olika små vingårdarna med egna stilar utanför de klassiska områdena. De viner vi testar innehåller till stor del de för Mallorca unika druvorna som Mantonegro, Callet, Prensal Blanc eller Giro som ger den unika vinstilen från ön.

    LÄS MER

  • ITALIENSKA VINER - VINPROVNING

    Italienska smaker

    Vi provar viner från olika delar av Italien och går igenom skillnaderna i framställningsteknik och karaktären från druvorna och regionerna samt vilken typ av mat dessa olika viner passar till. Här täcker vi in större delen av Italien.

    LÄS MER

  • VINPROVNING FÖR NYBÖRJARE

    Lär dig grunderna om vin

    Här ger vi grundläggande kunskap om vin och vinprovning. Vi provar fem-sex olika druvrena viner från ett eller flera länder och klimat. Utbildningen inleds med ett teoretiskt avsnitt och fortsätter med vinprovning och diskussion.

    LÄS MER

  • CHAMPAGNEPROVNING

    Bubblor för gyller smaken

    Vi älskar bubblorna. Men handen på hjärtat, hur mycket kan vi egentligen om champagnen eller det mousserande vinet som vi dricker? Nu har du chansen att lära dig allt om det gyllene bubblet!.

    LÄS MER

  • GLASPROVNING

    Avnjut vin i rätt glas

    Glasets utformning har större betydelse för smakupplevelsen än de flesta känner till. Följ med och lär dig varför ett och samma vin kan smaka så otroligt annorlunda beroende på vilket glas det serveras i.

    LÄS MER

  • GINPROVNING

    Prova nya och traditionella ginmärken

    Utbudet av kvalitetsgin har ökat kraftigt den senaste tiden med många nya intressanta smaker och möjligheter att kombinera och njuta av dessa. Vid provning provar vi ett antal olika traditionella och nya gin.

    LÄS MER

  • OST & VINPROVNING

    Ostarnas och vinets
    underbara värld

    Enligt många är det osten som får vinet att sjunga, och visst är det så. Och tänk då hur många olika ostar med helt olika stil och karaktär det finns, och sen alla viner därtill! Ost och vin är ju av tradition i Sverige kopplat till utländska ostar och rött vin.

    LÄS MER

  • WHISKYPROVNING

    The art of blending - Bygg din egen whisky blend!

    Smaken är ju som bekant mycket delad och unik för oss var och en så varför nöja dig med en unik single malt? Istället får du här lära dig vilka smaker som karaktäriserar olika whiskies och hur de kan matcha och framhäva varandra i en blend och kanske hittar du själv din unika favorit någonstans?

    LÄS MER

  • ÖLPROVNING

    Ölprovning med matchning av öl och mat.

    Hur matchar du öl med mat? Vi fokuserar på hållbart producerade drycker i närområdet och provar 5-6 olika öl från svenska mikrobryggerier och matchar dem mot olika smaker i maträtter.

    LÄS MER

VECKANS TIPS

KONTAKT

Kontakta oss

Här har vi samlat alla våra kontaktuppgifter

 

Kontakt via mail

Fyll i formuläret nedan så hör vi av oss och bokar in ett möte när det passar dig och dina kollegor..

 

Hitta oss

Studio Sjövillan, Babordsgatan 22
120 64 Stockholm, Sweden

Spirit of Avalon är ett registrerat varumärke och en del av GAE AB (556973-4600). GAE AB/Spirit of Avalon är godkänd och registrerad som importör av vin och alkohol hos Skatteverket (Upplagshavare).

 

Momsreg nr: SE556973460001

Punktskattenr: SEP5569734600

Submitting Form...

The server encountered an error.

Form received.